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楼主: 公共营养师

哪些野菜可以吃?

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超级版主

放弃健康获取财富时,命可以换钱

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 楼主| 发表于 2009-6-18 09:36:18 | 显示全部楼层
野磨芋(魔芋) 天南星科 学名Amorphophalls riuieri
性味:辛温,化痰散积,行瘀消肿
——《 中药大词典》2453 页
食用:我国学者研究表明魔芋在减肥、降血脂、降胆固醇、治疗糖尿病、高血压、防癌、痛风等方面都有很好的效果,并且含有人体必需的17种氨基酸。
菜谱:①鸡蓉磨芋②仔鸭磨芋火锅③酸辣磨芋④凉拌磨芋
合理膳食、适量运动、调节心态、保证睡眠、保护环境。
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