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发表于 2010-7-5 21:13:07
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本帖最后由 汪文才 于 2016-7-14 15:27 编辑
一挑现象--- 黄山市市委书记与其的对话
题记：昨晚9点多钟，一挑的旗舰店来了一位贵客，随同来的有老街办等领导。贵客巡视了一挑新店后，坐下要了一碗馄饨。一挑亲自下厨煮了一碗热气腾腾端上，这位贵客让一挑坐在身旁，鼓励他做大做强，做出特色。特别是说了让一挑感动的话；“好好干，保持特色，还可以挑嘛！”这位贵客就是黄山市市委书记 、市人大主任王福宏。
《汪一挑》
是一位做生意认真细心，真诚坦率，富有爱心和人情味的新一代商人。
因为汪一挑不但馄饨做得正宗，而且坚决坦率地不收小费和勺子钱，他这种诚实正直的美好品质令游客钦佩。
外貌中的衣着描写；汪一挑古朴整洁的复古打扮和黄山屯溪老街的古朴风格和谐地融为一体，成为古街风景的一部分。可以看出他很有商业头脑和文化意识。
为贫困老人每月发放100张免费的馄饨票，“三八”节，女顾客可以享受八折优惠；表现了他为人善良，富有爱心和人情味的美好品质。
做生意有头脑，认真细心，馄饨的品质优异；做生意真诚正直；为人善良，富有爱心和人情味。
红字标明的是上海静安区的小学升初中作文考试的论述，让你根据导语写篇“汪一挑”文章。
在百度里搜索“汪一挑”，好家伙，整整76页。不能不说他是个公众的知名人物，其内涵透视出“汪一挑”现象。到过老街的，没有到过老街的，但只要是知道屯溪老街的，都知道“汪一挑”。老街不仅是一条街道，而且是一个概念，是一段历史，更是一种文化。保护老街，在继承中创造发扬，是历史赋予我们的职责。我曾经在我的博客里写过两篇有关“汪一挑”的文章：《汪一挑现象透视》，《从行商到坐商》。汪一挑馄饨可以说是古徽州饮食文化的一种延续，他把徽州的传统小吃重新包装，加入徽州文化的元素，向全国和海外的游客推介出去了，并且赢得了游客的赞誉。什么是“品牌效应”？【汪一挑】就是！【汪一挑】就是品牌！【汪一挑】就是老街特色之一，是老街的一道靓丽风景，是老街的一个招牌了！台湾东森电视台、国外政要、新浪总裁、明星名人都对汪一挑赞不绝口。我倒是觉得黄山应该多一点像汪一挑一样的人，挑出特色、挑出老街。 汪一挑的成功之处也不单单是靠他的百年馄饨担，他的最大成功之处而是他的不断创新！从将馄饨担挑上老街、到注册汪一挑品牌；从一开始的泡沫碗、到现如今有着一挑头像的纸碗、密胺勺、一整套带有一挑头像的用具；从一个挑着馄饨担的行商到现在开着有【汪一挑】特色的两个馄饨店的坐商；从父亲手上接过的普通馄饨担到如今的非物质文化传承人；从一个名不见经传的馄饨小贩、到现在网络媒体广泛关注的人物；这一步一个脚印是众人皆知的！汪一挑是个聪明人，因为他发现了小馄饨在黄山旅游经济中的大市场！他从徽州饮食里看到了博大精深的徽州文化。他凭着自己的勤劳和智慧，把“汪一挑”做成了品牌。为什么一挑的馄饨引起这么多人的关注？他的馄饨到底有啥特色？我常说，一挑的特色就是馄饨陷里包得是文化，他为徽州饮食文化添了光彩！
“我希望【汪一挑】以后能成为徽州小吃的品牌，这是我的目的也是我的梦想。这十年来，在大家的帮助下，我让全世界的人到黄山的老街，都会想到要吃馄饨，每每想到这个，我就心生骄傲，所以我接下来要做的就是不辜负大家多年来对我对【汪一挑】的帮助和支持。利用【汪一挑】的现有基础，整合徽州小吃，倾力打造一个徽州小吃品牌。”这是我和一挑谈心时他发出肺腑的心里话，也是大家所期望的，他也正是朝这方面在努力。市委书记夜里拜访一挑旗舰店，不也证实了这一点吗？从另一个层面就是官方对“汪一挑”品牌和现象的肯定 ！
一挑好福分啊！可不要辜负期望噢！抓住这好机遇，大干快上。
摘自许琦博客。
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发表于 2010-7-4 20:53:50
发表于 2010-7-5 17:18:02
