一粒凡尘 发表于 2011-10-4 09:23:39

湘西芙蓉镇特产：汪氏姜糖

湘西芙蓉镇特产：汪氏姜糖

一粒凡尘 发表于 2011-10-4 09:24:18

汪根远 发表于 2011-10-4 09:44:49

以家族姓氏命名的土特产，觉得很亲切！先生（不知是否同宗——故称）可否将这“湘西芙蓉镇特产：汪氏姜糖”的特点极其特殊的妙用介绍一番呢？

汪志林 发表于 2011-10-4 09:53:46

http://www.iwangs.com/bbs/read.php?tid=3084


姜糖到处都有，汪氏姜糖就比较特殊了

汪志林 发表于 2011-10-4 09:54:09

临清汪氏 发表于 2011-10-4 10:34:08

可惜山东找不到噢。

汪传海 发表于 2011-10-4 11:10:41

山东也应该有,就是糖瓜[淮南地方俗称]加姜汁做成梨膏糖大小的糖粒.前几天女儿到张家界旅游,带回几包姜糖,味道不错.可惜不是汪氏姜糖.

汪根远 发表于 2011-10-4 16:42:15

呵呵，我们这里不知甚么叫“糖瓜”，只有“甜瓜”“香瓜”。我想也许是各地的叫法（名称）不同的原因吧！哈哈，小地方的人，少见多怪，让前辈见笑了！哈哈哈·····························
               但愿有机会向前辈当面请教吧！

汪传海 发表于 2011-10-4 17:40:25

各地的叫法不一样,就是用麦芽糖熬制的糖饼[叫糖瓜],我们淮河两岸,每到过年的时候.家家户户做芝蔴糖,花生糖用的那种糖饼.不过现在不做了,都买现成的了.

汪济圣 发表于 2011-10-4 18:40:57

汪氏姜糖，在全国各地应该有很多出名的汪氏特产。
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