蕲门团黄茶原产于海拔1200余米、享有世界佛教之乡的黄梅县大别山紫云峰山谷,此地常年云雾缭绕,密林环抱、原生态的环境造就了茶叶的纯天然、无污染的先天品质。早在唐宋时期,鄂东的“蕲门团黄”就做为宫廷贡茶称为“准南三茗”之一。茶圣陆羽曾两次亲临茶黄梅紫云山品尝紫云山茶,至今还留有陆羽“望茶石”。
由于历史的变迁,人们也慢慢的淡忘此茶,现由湖北省黄梅县梅山矿业有限公司与感德尚茗茶厂(南京市建邺区盛德韵茶叶经营部)研制恢复的历史名茶之“蕲门团茶——紫云碧绿”,其前身为“蕲门贡茶”,产自蕲州黄梅山谷。其公司命名为“湖北省柴云山茶有限公司”。
公司成立于2003年,是经湖北省省委农业开发核心组审批的农业化省级企业。公司以开发中国传统名茶,致富山区茶农为己任,实行“公司+基地+农户”的生产模式。自公司成立之日起,即着手实施1000亩有机茶基地种植计划,现在基地近3000亩。公司拥有现代化的生产厂房,茶叶加工生产设备经及茶叶产品检测设备,制定严格的产品质量管理制度和质量跟踪体系,全程进行无尘化、自动化,规模化、标准化的产,使每一位消费者对公司的产品都有安全、放心的信念。
“紫云碧绿”茶名由浙江省茶叶学会秘书长、浙江大学茶学系著名教授王岳飞命名;公司作为浙江大学茶学系研究生的实习基地,得到浙江大学的全程指导和科技支持。多年来公司致力于茶叶的研制、生产和开发,全力打造“紫云碧绿”牌“蕲门团茶”的金质品牌。
公司以“诚信立业,打造品牌”为以展目标,以“品质第一、客户第一”为营销理念,以“诚信自规,品牌自律”为企业文化。公司热忱希望得到海内外茶仁的帮助,让唐代贡茶黄梅“紫云碧绿”的芳香美誉传播四方,让中国的茶文化发扬光大,走向世界。 中国首席评茶大师沈培和品茶评审语:
“紫云碧绿茶具有外开条索紧秀,绿如翡翠,芽头肥厚,汤色嫩绿明亮,滋味鲜甘醇爽带栗香味,齿颊留香闺,经我耐泡之特点”。该茶具有防癌搞癌、防心血管病以及减肥等多种功能,常喝此茶可增强抗感染和提高身体免疫能力。真可谓“天上琼浆玉液,人间紫云碧绿”。
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