初冬到，多吃什么？

公共营养师

昨天有兄弟提出,冬天来了,给点冬补佳品,现就先给几样，仅供参考：

一、百合
        百合具有较高的营养在分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚 气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，蛤因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。

二、白萝卜
   《日华子本草》说白萝卜“能消痰止咳，治肺痨吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
白萝卜的吃法太多，不用我再说吧！

三、蜂蜜
    蜂蜜 性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。
    其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。

四、金橘
    金橘 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

公共营养师

再加一样很重要的食物——山芋（红薯、红苕），它的作用，见前面有联合国推荐的最佳健康食品帖。

汪志林

5种之中,百合以甘肃为最吧,其它市面上容易购置,补品性味和功效都说了,是否可以开几剂食疗方什么的,以飨我辈! [s:1]

hnnywjg

[s:1] 不错，这些很有益于身体健康。